A la découverte des secrets d'une cuisine d'autrefois

Description

Un hommage aux traditions

Avec ses mayens soigneusement sauvegardés pour y dormir, son Ecomusée et son restaurant aux saveurs du terroir, le Hameau de Colombire rend hommage à la vie d'autrefois en montagne. Au rythme des saisons, découvrez toutes les richesses de ce patrimoine d'exception grâce à une foule d'activités !

Concoctez des plats goûteux avec le Chef Manuel Rocha et dégustez-les ! Partez ensuite avec un accompagnateur en montagne à la récolte des plantes sauvages et comestibles afin de préparer un succulent tartare des prés. 

Dates
08-06-2019 - 09-06-2019
14-09-2019 - 15-09-2019

Tarif du stage
Avec 2 repas de midi, balade tartare des prés et visite de l'Ecomusée (sans hébergement) CHF 290.-/personne
Avec 1 nuit dans un mayen, 1 petit-déjeuner, 2 repas de midi, 1 repas du soir, balade tartare des prés et visite de l'Ecomusée CHF 380.-/personne

Nombre de participants : minimum 5 / maximum 12
Réservation minimum 14 jours à l'avance

 

Informations utiles


 Le prestataire de service se réserve le droit d'annuler l'activité si le nombre de participants est insuffisant à la date limite de réservation. Dans ce cas, nous vous informerions à l'échéance de la date de réservation.

Le programme sera communiqué aux participants directement par le responsable du stage.

Annulation
 Au minimum 15 jours avant le début de l’activité et sur présentation d’un certificat médical, remboursement total. 0 à 14 jours avant le début de l’activité, aucun remboursement.